La maison Fouque a réalisée l’une des plus grandes et plus belles crèches de France, dans un magnifique décor de 100m² où ont été mis en scène plus de 300 santon ainsi que de nombreuses maisons, plusieurs petits villages et de grands troupeaux .

Ce projet a été créé pour la fondation d'Auteuil à Paris dans le cadre des ses Féeries de Noël du 29 novembre au 24 décembre 2006.